inilah menu ala2 kampung juadah berbuka puasa...ikan keli bakar cicah ayer asam, ayam percik dan pajeri terung....pasti membuka selera waktu berbuka...
hidang dalam talam...jarang jumpa kalau di bandar....makan bersila keliling talam...tangan bersilang mencubit lauk pauk menjadikan hubungan keluarga lebih erat dan mesra...
anak2 kecil...walaupun tak puasa tapi merekalah yang paling sibuk keliling juadah...apatah lagi kalau dapat ayer batu... tak henti2 minum...akhirnya ngompol...kencing tilam...
meriah sungguh dengan nenek, atuk dan sanak saudara bersila dan bersimpuh menjamah hidangan...inilah tradisi kampung yang sukar ditemui di bandar2 yang rata2nya makan menggunakan garfu dan sudu...duduk di kerusi empuk dengan hidangan disaji dalam pinggan import mahal2...
walaupun hidangan kampung disaji dalam pinggan bahari...tapi keenakan rasa tiada tandingan...apa yang penting hubungan erat silaturrahim antara ahli keluarga tergambar ketika makan bersila dan bersimpuh mengelilingi talam hidangan...
No comments:
Post a Comment